-
World of Sandwiches and Salads
Keuze uit wit of volkoren
-
Roma€ 8,00Carpaccio van ossenhaas, parmezaan, rode uitjes en pesto-mayoTenderloin carpaccio, Parma cheese and pesto mayo
-
Napoli€ 8,00Mozzarella uit de oven, salami, tomaat en pestoWarm mozzarella, salami and tomato
-
Club sandwich€ 8,00Geroosterde kipfilet, tomatensalsa, gepocheerd ei, pancettaChicken breast, tomato salsa, poached egg
-
Vienna Salad€ 12,00Warme geitenkaas, waterkers, pijnboompittenWarm goat cheese, watercress and pine nut
-
Kyoto Salad€ 12,00Carpaccio van wilde zeebaars, zeewier, pijnboompitten, honing-wasabi dressingSea bass carpaccio, wakame, honey-wasabi dressing
-
Tokyo Salad€ 12,00Reepjes ribeye, lente-ui, teriyakisaus, edamame boontjesStrips of rib-eye, spring onions, edamame beans
-
Melting Atlantic€ 12,00Huisgemaakte tonijnsalade, wasabi-mayo, toastjes met gesmolten kaasHomemade tuna salad, wasabi mayo, melted cheese toasts
-
Warme gerechten
-
Blue Tomato soup€ 6,00Huisgemaakte tomatensoepHome-made tomato soup
-
Hele Zeetong (Noordzee) / Sole€ 29,95Gegrild, met frietjes van zoete aardappel en saladeGrilled, with sweet potato chips and green
-
Wagyu Steak (200 gram)€ 18,00Gegrild, wasabi-dressing, frietjes van zoete aardappel en saladeGrilled, wasabi dressing, sweet potato chips and green
-
Poke Bowl, keuze uit Zalm Sashimi of Tonijn € 13,00Warme sushi rijst, wakame en groenteWarm sushi rice, wakame and vegetable
-
Sushi and Friends
-
Spicy Tuna Maki (8 stuks / 8 pieces)€ 15,00Tonijn / tanuki/ bieslook / komkommer / red misoTuna / tempura chunch / chives / cucumber / red miso
-
Black Tiger Shrimp Maki (8 stuks / 8 pieces)€ 15,00Tijgergarnalen / zalm / zeebaars / komkommer / wasabi-mayoTiger shrimps / salmon / sea bass / cucumber / wasabi-mayo
-
Peking Duck Maki (8 stuks / 8 pieces)€ 15,00Pekingeend / soja wrapper / lente-uiPeking Duck / soy wrapper / spring onion
-
Vegetarian Roll (8 stuks / 8 pieces)€ 8,00Beschikbaar op uw verzoekAvailable @ your request
-
Beef Tataki€ 15,00Krokante knoflook / Japanse wasabi-soja dressing / lente-uiCrispy garlic / Japanese wasabi-soya dressing / spring onion
-
Nigiri Omakase (Chef’s Choice) (8 stuks / 8 pieces)€ 15,00
-
Flamed Nigiri Omakase (Chef’s Choice) (8 stuks / 8 pieces)€ 15,00