Van eten naar beleven

Van proeven naar beleven

Beleef uw gastronomische ervaring op een mooie locatie, waarbij alles draait om details, van de setting tot de verlichting, van de gerechten tot de presentaties en van uitzonderlijke service tot bijzondere menukaart.

Dit jongste restaurant op Urk onder leiding van Glenn Yiu staat reeds bekend om zijn fijne combinatie van de Europese en Aziatische keuken.

Wij hebben bewust gekozen voor een eenvoudige uitleg van onze gerechten, wij geloven dat de smaak een erg persoonlijke belevenis is.

Nette0511
Nette0511
08/07/2023
Überraschende top Küche…Besuch lohnt! Ein top Restaurant, super Lage am Hafen von Urk. Innen sehr cool eingerichtet. Außen aufgeteilt in einen chilligen Bereich mit kleinen Speisen und einen schön eingedeckten Lunch/Dinner Bereich. Karte ist spannend und macht Lust auf mehr…Top Qualität, geschmacklich super, sehr ansprechend angerichtet, alles frisch. Gruß aus der Küche war klasse. Service sehr freundlich, aufmerksam und interessiert. Insgesamt fühlt man sich im Blue sehr wohl…wir kommen wieder!!
ajsas
ajsas
05/07/2023
Sushi next level Was onverwacht super verast, echt ge ledig gegeten . De vis was mega vers en erg goed van smaak, beef zo mals en vers ❤️ mooie zaak en heel fijn personeel wat je je echt verwend met heerlijk eten
Pauline S
Pauline S
01/07/2023
Een eet beleving met fijn personeel. Echt super. Het eten is echt fantastisch een beleving. Perfecte wijnen er bij. Personeel zoals het hoort goed, gezellig en nemen tijd voor je. Mooie ambiance. Zeker een aanrader voor ons een dikke 10.
syb f
syb f
23/06/2023
Een aangename ontdekking in Urk Perfecte smaken in balans, prachtig opgemaakte borden, zeer vriendelijk personeel. Een zeer aangename verrassing in Urk.
Vacation28621758283
Vacation28621758283
18/06/2023
Van sushi naar fine dining Heerlijk gegeten van een 4 gangen diner.De kwaliteit van het eten, en presentatie was subliem. Vriendelijk personeel. Goed om te weten is dat men bijna geen sushi meer op de kaart heeft staan. Dat was wel even schakelen. We waren speciaal voor de sushi gekomen, en niet zozeer voor fine dining. Prijs kwaliteit is prima. 4 gangen, 2 flesjes wijn, 2 cocktails, en koffie na: €80 p.p.
Vacation59270402098
Vacation59270402098
10/06/2023
Een geweldige ervaring! Echt genoten van het shared dining concept. Alles heel vers en lekker. En als begeleiding een heerlijke wijn.Kundige, goede en vriendelijke bediening.
Johannes K
Johannes K
02/06/2023
Sterneküche leider ohne Stern ⭐️ Wir haben hier ausgezeichnet gegessen. Der Service war sehr persönlich und die freundlichen Mitarbeiter waren aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Da wir möglichst viel verschiedene Dinge kosten wollten, baten wir den Küchenchef um eine Empfehlung. Seine Idee war, kleine Portionen der gesamten Karte zu zubereiten. So konnten wir eine Vielfalt asiatischer Spezialitäten genießen. Herausheben möchte ich die außergewöhnliche Qualität und Geschmack der Sushiauswahl. Allein die Optik der Speisen war perfekte filigrane Handwerkskunst des Küchenchefs. Dass dieses Restaurant nicht im Guide de Michelin erwähnt wird, ist sehr schade. Dieses Restaurant, die Mitarbeiter und der Küchenchef verdienen einen Stern.⭐️
jacqueline
jacqueline
28/05/2023
Een onverwachtse culinaire verrassing Fantastisch gegeten, heerlijk Japans gegeten. Top kwaliteit. Vis, vlees en heerlijke sausjes. Super vriendelijke bediening en in voor een gezellig praatje
Traveling Chicken
Traveling Chicken
20/05/2023
Beste sushi plek in flevoland ! Prachtige plek met een fantastische sfeer. Heerlijke sushi vers gemaakt nog lauw als het geseveerd word. Hele vriendelijke mensen! 9.5/10 zeker een aanrader voor mensen die iets nieuws willen proberen, ook voor mensen die gek zijn van asiatische eten. Kom zeker even eten als je in de buurt bent je word met open armen ontvangen!
Heliante W
Heliante W
07/05/2023
Top Restaurant op Urk Geweldig!!!Zeker de moeite waard om ver buiten de randstad een familie feestje van te maken. Wij hebben genoten van de ooh … zo heerlijke hapjes en gerechten. Het hele team…Dank jullie wel voor de fijne professionele bediening. En er is vast nog meer die wij nog willen proeven. Dus.. tot de volgende keer!!

Contact

Restaurant Blue
Burgemeester J. Schipperkade 8
8321 EH Urk

Reserveren?
Een tafel reserveren?
Bel naar 0527-745083
of reserveer online.

Openingstijden restaurant
Maandag: gesloten
Dinsdag: gesloten
Woensdag: open 16.00 – 22.00 uur
Donderdag: open 16.00 – 22.00 uur
Vrijdag: open 12.00 – 22.00 uur
Zaterdag: open 12.00 – 22.00 uur
Zondag: 16:00 – 22:00